子どもにはからあげやフライドポテトを食べさせてあげたい。
でも揚げ物は面倒だし、油の後片付けも大変…
そんな悩みを抱えている方におすすめしたいのが、我が家で1年以上愛用しているCOSORI（コソリ）のノンフライヤーです。
私はこれまで数多くの調理家電を使ってきましたが、その中でもCOSORIは間違いなく「買ってよかった調理家電ベスト3」に入る商品です。
COSORIを使うと、揚げ物を作るハードルが劇的に下がります。
特に小さな子どもがいる家庭との相性は抜群で、我が家では購入から1年以上経った今でも週に数回使っています。
今回は実際に1年以上使ってわかったCOSORIの魅力やメリット・デメリットを、子育て家庭目線で詳しくレビューします。
- からあげ・ポテトは想像以上に美味しい
- 揚げ物の後片付けの手間が少ないのが魅力
- 子育て中の時短家電として優秀
- パン粉系や天ぷらは少し苦手
- 総合評価は★★★★★
我が家で使用しているモデル
今回レビューするのは、COSORI PRO LE 4.7L ノンフライヤー L501 Combo CAF-L501-KJPRです。
4〜5人分程度の調理にも対応できる容量があり、3～4人家族の子育て世帯にちょうど良いサイズ感です。
※COSORIには複数のモデルがあります。モデルごとの違いについては今後公開予定の「COSORI全モデル比較記事」で詳しく紹介予定です。
COSORIを購入する前は正直半信半疑でした
実は私も購入前は、
- 本当に油で揚げたようになるの？
- フライドポテトはカリカリになるの？
- パサパサな食感にならないの？
と疑っていました。
ノンフライヤーは以前から気になっていたものの、「結局、油で揚げるのとでは全然違うのでは？」と思っていたため、なかなか購入に踏み切れませんでした。
しかし、自治体の子育て応援ギフトカタログに掲載されていたため、注文してみることにしました。
実際に使ってみると、その印象は完全に変わりました。
こんなに便利で美味しく揚げ物が出来るなら、「もっと早く買えばよかった」というのが率直な感想です。
COSORI最大の魅力は「入れて放置」で揚げ物が完成すること
COSORI最大の魅力は、食材を入れてボタンを押すだけで揚げ物が完成することです。
例えば鶏もも肉。
通常のからあげであれば、
- 下味をつける
- 衣をまぶす
- 油を準備する
- 揚げる
- 油を処理する
という工程があります。
しかしCOSORIなら、
- 鶏肉に下味をつける
- バスケットに入れる
- スタートボタンを押す
これだけです。
COSORIは高温の熱風で食材を加熱するため、鶏もも肉のように脂を含む食材であれば、追加の油をほとんど使わなくても、外はカリッと、中はジューシーに仕上がります。
完成した鶏肉は、油で揚げたものと変わらない食感。
初めて食べたときは本当に驚きました！
子育て家庭にCOSORIをおすすめしたい理由
子どもは揚げ物が大好き
子どもは、フライドポテト、からあげ、チキンナゲットなどが大好きですよね。
しかし毎回油で揚げるのは大変。
特に小さな子どもがいると、
- 揚げ物中に抱っこを求められる
- キッチンに来て危ない
- 油はねが心配
など、安全面の不安もあります。
調理中に子どもの相手ができる
食材を入れてスイッチを押したら、基本的には放置でOKです。
そのため、調理中は子供と遊んだり、別の家事を進めることが可能です。
料理によっては途中でバスケットを振ったり、食材を裏返したりする必要がありますが、途中でタイミングをお知らせしてくれる機能もありますので、つきっきりで見ている必要はありません。
キッチンで作業している時間を時短できるので子育て家庭にとっては大きなメリットです。
余分な油を落としてくれる
COSORIのバスケットには油受け構造があります。
加熱中に出た余分な脂は下へ落ちるため、必要以上に脂っこくなりません。
からあげや鶏肉料理を作った後にバスケットを見ると、「こんなに脂が出ていたのか」と驚きます。
美味しさを保ちながら余分な脂を減らせるのは、健康面が気になる子育て世帯にも嬉しいポイントです。
実際に作った料理を紹介
パン
COSORIは揚げ物だけでなく、パンの温めや焼き上げも出来ちゃいます！
我が家では、子供と一緒にパン作りをして、オーブン代わりにCOSORIで黒糖ロールやシナモンロールを焼きました。
外側は香ばしく、中はふんわり仕上がります。小型オーブンとしても非常に優秀です。
食パンもこんがり焼くことが出来るので、オーブントースター代わりにも使用できます。
からあげ
鶏モモを一口大に切って、下味をつけ、片栗粉をまぶして、そのままCOSORIに入れるだけです！
鶏モモの油だけで揚げるのでヘルシーで、油で揚げたのと比較しても遜色ないレベルの仕上がりです。
外はカリッと、中はジューシーで、家族からも好評でした。
フライドポテト
冷凍ポテトやカットしたじゃがいもを入れるだけで簡単に完成します。
フライドポテトや野菜など、少量の油を使った方が仕上がりが良い料理もあります。
そんなときに便利なのがオイルスプレーです。
オイルスプレーを使えば少量の脂を均等に食材にかけることが出来、揚げたてサクサクのフライドポテトを自宅で楽しめます。
ノンフライヤーで必要最低限の油を均一に食材にかけたい場合はオイルスプレーがおすすめです！
我が家はこちらのオイルスプレーを購入しました。
液だれせずに、ガラス製なのでお手入れもしやすいので、ノンフライヤーを購入する際は、併せて購入されることをおすすめします！
焼き鮭
グリルを使わないため後片付けが圧倒的にラクです。
魚焼きグリルの掃除が嫌いな方には特におすすめです。
タンドリーチキン
ヨーグルトやカレー粉などで下味をつけて焼くだけ。
外側は香ばしく、中はしっとり。オーブン代わりに使用できるので、オーブンがない家庭にもおすすめです。
サムギョプサル
COSORIで焼き上げたサムギョプサルは、豚バラ自身の脂でカリカリになり、サンチュで包んで、サムジャンをかけて食べるとお店以上の美味。これが、自宅で味わえることに食べるたびに感動しています！
不要な脂がバスケットの下に落ちてくれるため、肉がべちゃべちゃにならず、カリカリをキープしたまま食べれるのが魅力的です。
後片付けが驚くほどラク
実際に使っていて感じるメリットが、洗い物の少なさです。
洗うのはバスケットと底面の網だけです。
複雑なパーツはなく構造がシンプルなので洗いやすく、手入れに時間がかかりません。
焦げ付きにくい加工が高評価！
バスケットには焦げ付き防止加工が施されています。
我が家では1年以上使用していますが、焦げ付きやすくなったり、コーティングが剥がれたといった問題は今のところ発生していません。
スポンジで軽く洗うだけで汚れが落ちるので非常に快適です。
取りづらい油汚れには泡スプレーがおすすめ
どうしても取りづらい隅っこの油汚れやぬめりに、我が家ではキュキュットの泡スプレーを使っています。
しばらく放置してから洗うだけで、油汚れやぬめりがスルッと落ちます。
COSORIのデメリット
音が大きめ
調理中はファンが回るため、「ブーン」という動作音がします。
また調理終了時のお知らせ音も比較的大きめです。
そのため、キッチンの近くの部屋で子どもが寝ているという状況の場合、音量が気になる可能性があります。
個人的には、操作音の音量調整機能があれば更に良いなと思います。
パン粉系の揚げ物は見た目が少し物足りない
冷凍コロッケやエビフライなどのパン粉系食品は、食感はサクサクになりますが、油で揚げたような均一なきつね色にはなりにくい印象です。
味は十分美味しいのですが、見た目重視の方は少し気になるかもしれません。
天ぷらは油で揚げた方が美味しい
個人的には、天ぷらは油で揚げた方が美味しいと感じました。
衣の軽さや風味はやはり油調理に軍配が上がります。
本体サイズが大きく、キッチンの場所をとる
4.7Lモデルは3〜4人家族向けの容量があるため、その分本体サイズもそれなりにあります。
電子レンジよりは小さいですが、炊飯器よりも高さが大きく、かなり存在感があります。
そのため、
- キッチンの作業スペースが狭い
- 家電を置く場所に余裕がない
- 使用後は毎回収納したい
という方は、購入前に設置場所を確認しておくことをおすすめします。
ただし、鶏もも肉2枚分のからあげや家族分のフライドポテトを一度に調理できるため、容量が小さいモデルのように何回も調理する必要がありません。
我が家では購入当初こそ「大きいな」と感じましたが、今ではキッチンの定位置に置きっぱなしにしています。
それくらい使用頻度が高く、「置き場所を確保してでも使いたい家電」になっています。
COSORIはこんな人におすすめ
- 小さな子どもがいる
- 揚げ物の後片付けが嫌い
- 油の使用量を減らしたい
- 健康を意識した食生活を送りたい
- 家事を少しでもラクにしたい
- 時短調理家電を探している
これらに当てはまる方なら、満足度はかなり高いと思います。
まとめ｜子育て家庭こそCOSORIを使ってほしい
COSORIを1年以上使った感想は、「簡単にサクサクカリカリな揚げ物が作れる優れもの」「子育て家庭との相性が抜群の調理家電」だと思います。
揚げ物は子どもが大好きなメニューですが、調理中の安全管理、後片付けが大変で、健康面も気になってしまいます。
しかしCOSORIなら、食材を入れてボタンを押すだけで、油で揚げたようなサクサク食感の料理を手軽に楽しめます。
実際に我が家では購入から1年以上経った今でも現役で活躍しており、「買って後悔した」と思ったことは一度もありません。
子育て中の時短家電を探している方には、自信を持っておすすめできる一台ですので、是非皆さんも購入を検討してみてください！
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